Kentang Kering Ebi Pedas

Ebi tidak ada habis-habisnya untuk dibuat makana. kali ini saya akan membagikan resep Kentang Kering Ebi Pedas bagi food lovers yang senang memasak. silakan coba resep dibawah ini :

Bahan-bahan

  1. 1 kg Kentang potong 4 bagian iris tipis
  2. 100 gram Ebi kering
  3. 200 gram Bawang merah iris halus
  4. 3 bks Abon cabe
  5. secukupnya garam,gula pasir
  6. Minyak untuk menggoreng

Langkah

  • Kentang yang sudah diiris,digoreng sampai kering → sisihkan
  • Bawang merah digoreng dengan minyak bekas kentang → sisihkan
  • Ebi direndam air panas → tiriskan + garam secukupnya ulek sampai halus → sangrai ebi dengan api kecil sampai kering,angkat → blender ebi yg sdh disangrai + gula pasir secukupny (gunakan blender kering)
  • Campur dan aduk Kentang goreng +bawang merah goreng + abon cabe + ebi diwajan tnp minyak (bekas sangrai ebi) dengan api kecil →angkat →setelah dingin masukan ke toples
  • Silakan mencoba di rumah untuk cemilan sehari – hari ..

    Ebitalk

    Advertisements

    Leave a Reply

    Fill in your details below or click an icon to log in:

    WordPress.com Logo

    You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

    Twitter picture

    You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

    Facebook photo

    You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

    Google+ photo

    You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

    Connecting to %s